*サイトから画像をお借りました FaSoLa(ファソラ)先日友人から頂いた美味しいレバーパテ。無添加の白レバーパテで、しっかりコクがあって、ワインにも負けません!おすすめはサイトにある通り、バゲットにつけてトーストで焼き、少しオリーブオイルを垂らす食べ方。もち ...

以前に書いたブログでブルゴーニュのワインの話があったけど、ブルゴーニュワインの特徴は・単一品種で作られるワイン・長い余韻・テロワール(土地の個性)だそう。一番自分で感じるのは余韻の長さなのか??その中で先日美味しいと思うリーズナブルなピノワインを飲んだので ...

今年も特に予定がなかったので。笑バレンタインデーは家族にお菓子を贈った。昔はバレンタインデーが近づくと妹が家のキッチンで一生懸命手作りのチョコレートを作っていたのを見ていたので、来年はなにかお菓子を手作りしてみようかな。UnsplashのPriscilla Du Preezが撮影 ...

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